Уредът за бавно готвене е чудесен начин да приготвите домашно ястие, когато имате натоварен график. Просто го напълнете, настройте таймера и вашият празник ще бъде готов, когато имате нужда. Ние проучихме, за да намерим най-добрите уреди за бавно готвене, за да ви помогнем да направите правилния избор.
Ръководство за закупуване на уреди за бавно готвене
Наличието на уред за бавно готвене във вашата кухня отваря всякакви възможности и може да ви помогне да създадете някои от най-крехките и вкусни ястия, които някога сте правили. Понякога наричани Crock-Pots, уредите за бавно готвене ви позволяват да настроите таймер за приготвяне на яхнии, гювечи, мариновани меса и много други. Направихме проучване, за да създадем това просто ръководство за покупка, за да ви помогнем да изберете правилния за вашия дом.
Видове уреди за бавно готвене
Уредите за бавно готвене са били прости устройства с функции като настройки на топлината и таймери, но те продължават да се усложняват с напредването на технологиите. Има няколко вида, които трябва да имате предвид, когато правите своя избор. Помислете за навиците си за готвене и кой вид отговаря най-добре на вашите нужди.
Наръчник
Оригиналните уреди за бавно готвене с прости контроли, където можете да избирате степента на нагряване от ниска до висока и може би функция за поддържане на топлината. Вие отговаряте за всичко останало, включително колко време трябва да се сготви храната. Те са сравнително евтини и дават добри резултати, но за много модерни домове им липсват функции.l
Програмируем
По-модерните уреди за бавно готвене ще ви позволят да програмирате храната си. Това означава, че можете да настроите топлината и таймера, така че да приготвя храната ви и да започне и завърши, когато пожелаете. Те включват функции за отложен старт, така че можете да поставите всички съставки, да зададете програмата и ястието ще се сготви и ще бъде готово, когато сте готови за ядене. Те обикновено са по-скъпи от ръчните уреди, но с добавените функции много хора са готови да платят повече.
Мултикукъри
Светът на уредите за бавно готвене и Crock-Pots става все по-объркващ, тъй като фритюрниците и оризовите уреди стават все по-популярни. Сега можете да намерите мултикукъри, които твърдят, че правят почти всичко, което вършеха фурните, печките и тенджерите! Те идват с обещанието да бъдат „майстори на всички занаяти“, които правят всичко. Въпросът е дали ще направят нещата, за които се нуждаете от уред за бавно готвене, както и от Crock-Pot за еднократна употреба? Това е мястото, където трябва да направите малко проучване, за да разберете от кои функции се нуждаете и искате във вашата уред за бавно готвене. Мултикукърите ще бъдат по-скъпи, но в много случаи те могат да ви спестят пари, като ви позволяват да правите повече с едно устройство, така че не е нужно да имате претрупани шкафове, пълни с уреди за еднократна употреба.
Важни характеристики на уреди за бавно готвене
Има някои основни функции, които всички уреди за бавно готвене трябва да имат, като настройки за топлина и таймери, но също така искате да вземете предвид и други функции.
Размер
Най-важното нещо, което трябва да имате предвид, когато купувате своя уред за бавно готвене, е размерът. Това включва както количеството храна, което може да сготви, обикновено измерено в кварти, така и общия размер на уред за бавно готвене от съображения за съхранение. Тези готварски уреди обикновено имат керамични вложки, които могат да бъдат доста тежки, така че преместването им може да бъде предизвикателство.
Добро правило, което трябва да следвате, е, че искате 1 литър за всеки човек в домакинството. Ако сте необвързани или има само 2-ма души в дома, тогава 1–3 литър Crock-Pot е достатъчно добър. За семейство от 3–4 души, тогава искате 4–5 литра. Най-големите уреди за бавно готвене са 6–8 кварта, които са достатъчно големи за големи семейства и обикновено ще ви осигурят достатъчно храна за остатъци.
Програми
Потърсете уред за бавно готвене, която ви позволява да зададете програмите, които ще ви трябват за вашия начин на живот. Ако сте заети с работа и искате да можете да приготвите храна, така че да се сготви и да приключи, когато се приберете у дома, тогава се уверете, че вашият уред за бавно готвене има тази функция. Можете да намерите уреди за бавно готвене, които идват с приложения, така че да можете да наблюдавате и променяте настройките от разстояние.
Трябва също така да потърсите програми за прецизна настройка на температурата и функция за поддържане на топлината. Това са отлични характеристики за всяка уред за бавно готвене.
Керамични вложки и материали
Помислете за цялостното качество на материалите. Стандартният уред за бавно готвене се предлага с подвижна, дебела, тежка керамична вложка. Потърсете такъв, който е гладък и лесен за почистване. Колкото повече хребети и пукнатини има, толкова по-трудно ще бъде да се справите. Трябва също да имате предвид теглото на вложката, за да сте сигурни, че е лесна за работа.
Лекота на използване и почистване
Отделете време, за да се уверите, че уредът за бавно готвене, който закупите, ще бъде лесен за използване. Ясно ли са маркирани бутоните и светлинните индикатори? Ще се побере ли керамичната вложка във вашата мивка и ще бъде ли лесна за почистване? Има ли дръжки, които ще го улеснят за носене?
Аксесоари и други функции
Някои уреди за бавно готвене се доставят с температурни сонди, за да можете да тествате вътрешната температура на месото. Това е хубаво да имате, но не е необходимо да имате функция, защото можете да направите същото с евтин термометър за месо.
Може да искате да намерите такъв с калъф за носене. Те са много удобни, ако планирате да посещавате партита и да носите вашите вкусни творения от Crock-Pot със себе си. Освен това запазват храната топла по-дълго. Заключващият се капак също е добра функция за пътуване.
Заключение
Всяко домакинство може да се възползва от наличието на качествен уред за бавно готвене. Тези гениални устройства добавят изцяло ново ниво на кулинарно удоволствие към вашето меню и могат да бъдат много полезни за хора със семейства за хранене и натоварени графици за поддържане. Помислете кой тип уред за бавно готвене е най-подходящ за вас и ще останете много доволни от избора си.